Карта сайта
Поиск
Осложненная стафилококковая пневмония у взрослых
Сахарная болезнь
Медицина в фактах
Аутоиммунные процессы и их роль в клинике внутренних болезней
Медицинская библиотека
Сахарная болезнь
–
В чем сущность сахарной болезниСахарная болезнь, или, как ее иначе называют, сахарный диабет, является сложным заболеванием, при котором нарушается обмен веществ в организме, повышается уровень содержания сахара в крови и выделяется сахар с мочой. У здорового человека содержание сахара в крови натощак равно 80—120 миллиграмм-процентам, то есть 80—120 миллиграммов на каждые 100 миллилитров крови, а в моче сахар вообще отсутствует.Слово «диабет» по-гречески означает «прохожу через что-нибудь», «протекаю». Такое название связано с существовавшим раньше представлением, будто при заболевании диабетом введенные в организм жидкие вещества не подвергаются никакой переработке, а только протекают через него и выделяются в неизмененном виде.Английский врач Уиллис (1621 — 1675) вошел в историю медицины благодаря своей наблюдательности и любознательности, превысившим чувство брезгливости. Заметив, что у одного из его больных моча оставляет на белье беловатые пятна, которые привлекают много мух, врач решил лизнуть такое пятно. Оно оказалось сладким, напоминало по вкусу смесь сахара с медом. Так была открыта сахарная болезнь. Это произошло почти 300 лет тому назад — в 1674 году. С тех пор началось систематическое изучение этого заболевания. Но только в последние годы благодаря выдающимся научным открытиям отечественных и зарубежных ученых удалось в значительной степени обуздать эту болезнь. «Сахарная болезнь», Н.Р. Пясецкий
Лечение сахарной болезни
–
Больному сахарным диабетом необходимо создать благоприятные условия, при которых он усваивал бы необходимое количество углеводов и других пищевых продуктов. При этом следует учитывать физиологическую потребность его организма, принимая во внимание характер его труда. При таком питании больные обычна не теряют в весе, сохраняют трудоспособность и хорошее самочувствие.В легких случаях сахарного диабета удается поддерживать хорошее состояние здоровья у больного путем назначения соответствующей диеты, определяемой индивидуально. Легкие формы заболевания диабетом характеризуются тем, что больные обычно выделяют с мочой за сутки не более 5% сахара от общего количества углеводов, содержащихся в пище (то есть от так называемой сахарной ценности пищи), и при этом не теряют в весе, не чувствуют упадка сил и сохраняют свою обычную трудоспособность. При этих формах диабета определяемое врачом индивидуально для каждого больного потребление того или иного количества различных продуктов питания, в том числе хлеба и других изделий из теста, круп, картофеля, сахара и прочих сладостей, приводит к значительному уменьшению выделения сахара с мочой.Применение различных голодных диет, полуголодных дней и т. п. при лечении больных сахарным диабетом нецелесообразно, так как ведет к созданию вредных, нефизиологических условий в организме, связанных с голоданием тканей. При этом в первую очередь поражаются центральная нервная система, мышца сердца и другие важные органы, нуждающиеся для своей…
Приложение
–
Состав пищевых продуктов (в 100 г продукта), таблица в 4 частях:Состав пищевых продуктов (в 100 г продукта), часть 1Состав пищевых продуктов (в 100 г продукта), часть 2Состав пищевых продуктов (в 100 г продукта), часть 3Состав пищевых продуктов (в 100 г продукта), часть 4 Примечание.1. Расчет состава продуктов относится во всех случаях к весу только чистого продукта (нетто), исключая отходы (то есть мясо без костей, орехи без скорлупы и т. д.), и в сыром виде.2. Калорийность продуктов определяется путем сложения двух величин, получаемых после умножения 4,1 калории на количество белков и углеводов и 9,3 калории на количество жиров в граммах. Таблица: Возрастные нормы суточной потребности детей в пище (по Маслову)Таблица: Суточная потребность человека в витаминах (в мг)Примечание. Из таблицы видно, что потребность человека в витаминах возрастает с повышением физической нагрузки, а также она особенно велика у беременных и кормящих женщин. У больных сахарной болезнью потребность в витаминах (главным образом А, В и С) обычно повышена примерно в 2 раза.Таблица: Примерное распределение продуктов в течение дня при физиологической диете на 2000 калорий «Сахарная болезнь», Н.Р. Пясецкий
Поиск
Главная
/
Поиск
